Mise à jour RCS : le 15/11/2026Mise à jour RNE : le 15/11/2026Mise à jour INSEE : le 14/11/2026
SARL LE BRASERO (LE BRASERO)
LE BRASERO
Inactive depuis le 30/07/2025
•442 188 843
Adresse
26 RUE KLEBER, 66600 RIVESALTES
Activité
Restauration de type rapide
Effectif
Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création
01/07/2002
Dirigeant
Informations juridiques
SARL LE BRASERO
SIREN
442 188 843
SIRET • Siège
442 188 843 00019
Forme juridique
EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro EUID
FR6601.442188843
Numéro RCS
442 188 843 R.C.S. PERPIGNAN
Inscription au RCS
INSCRIT
•au greffe de PERPIGNAN
•le 05/06/2002Inscription au RNE
INSCRIT
•le 05/06/2002Capital social
8 000,00 €
Activité
SARL LE BRASERO
Activité principale déclarée
Restaurant pizzeria plats à emporter boissons
Autres activités
FABRICATION DE PIZZAS PLATS A EMPORTER
Code NAF ou APE
56.10C •Restauration de type rapide
Domaines d'activité
Hébergement et restauration
Formes d'exercice
Commerciale, Artisanale non réglementée
Catégorie d'entreprise
PME • Petite ou moyenne entreprise
Convention collective
supposée
Date de clôture d'exercice comptable
30/09/2027
Les Tricolores
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Établissements
SARL LE BRASERO
2 actifs
Finances
SARL LE BRASERO
| Performance | 2018 | 2017 | 2016 | |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d’affaires | € | 211 k | 220 k | 243 k |
| Marge brute | € | 164 k | 153 k | 166 k |
| EBITDA - EBE | € | -10,6 k | -424 | -2,43 k |
| Résultat d’exploitation | € | -15,6 k | -4,97 k | -6,73 k |
| Résultat net | € | -15,8 k | -1,73 k | -2,72 k |
| Croissance | 2018 | 2017 | 2016 | |
| Taux de croissance du CA | % | -4,1 | -9,7 | - |
| Taux de marge brute | % | 77,8 | 69,8 | 68,3 |
| Taux de marge d'EBITDA | % | -5 | -0,2 | -1 |
| Taux de marge opérationnelle | % | -7,4 | -2,3 | -2,8 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 | 2016 | |
| BFR | € | -39,4 k | -28,9 k | -6,32 k |
| BFR exploitation | € | -9,56 k | -7,82 k | -877 |
| BFR hors exploitation | € | -29,9 k | -21 k | -5,45 k |
| BFR | j de CA | -68,3 | -47,9 | -9,5 |
| BFR exploitation | j de CA | -16,6 | -13 | -1,3 |
| BFR hors exploitation | j de CA | -51,7 | -34,9 | -8,2 |
| Délai de paiement clients | j | 0 | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs | j | 38,9 | 29,7 | 9,6 |
| Ratio des stocks / CA | j | 4 | 4 | 3,7 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 | 2016 | |
| Capacité d’autofinancement | € | -10,9 k | 2,82 k | 1,58 k |
| Capacité d’autofinancement / CA | % | -5,2 | 1,3 | 0,6 |
| Fonds de roulement net global | € | -18,6 k | -3,9 k | -728 |
| Couverture du BFR | 0,5 | 0,1 | 0,1 | |
| Trésorerie | € | 20,8 k | 25 k | 5,6 k |
| Dettes financières | € | 6,54 k | 6,07 k | 10,4 k |
| Capacité de remboursement | 1,3 | -6,7 | 3 | |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 1 | -10,1 | 1,3 | |
| Autonomie financière | % | -33,9 | 4,2 | 11,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,3 | 44,5 | -2 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 | 2016 | |
| Ratio de couverture des dettes | -0,9 | -0,8 | 3,6 | |
| Fonds propres | € | -14 k | 1,87 k | 3,59 k |
| Rentabilité | 2018 | 2017 | 2016 | |
| Marge nette | % | -7,5 | -0,8 | -1,1 |
| Rentabilité sur fonds propres | % | 113 | -92,5 | -75,7 |
| Rentabilité économique | % | -38,5 | -3,9 | -9 |
| Valeur ajoutée | € | 99,5 k | 94,3 k | 117 k |
| Valeur ajoutée / CA | % | 47,2 | 42,9 | 48,3 |
| Structure d'activité | 2018 | 2017 | 2016 | |
| Effectif | 3 | - | 3 | |
| Salaires et charges sociales | € | 116 k | 98,3 k | 116 k |
| Salaires / CA | % | 55,2 | 44,7 | 47,6 |
| Impôts et taxes | € | 4,46 k | 4,34 k | 3,86 k |
Dirigeants et représentants
SARL LE BRASERO
1 en poste et 1 ancien
Poste actuel : Gérant
Date de début : 11/04/2016
Âge : 53 ans • Né en mai 1973
ANCIENS DIRIGEANTS
Statut : Ancien dirigeant
Dernier poste : Gérant
Date de début : 13/01/2024
Commissaires aux comptes
Entreprises dirigées
Documents juridiques
SARL LE BRASERO
2 documents
Procès-verbal d'assemblée générale
- Modification des statuts
Statuts mis à jour
- Modification des statuts
19/12/2022
Statuts constitutifs
- Constitution d'une société commerciale par création
05/06/2002
Comptes annuels
SARL LE BRASERO
6 documents
Les déclarations de comptes de SARL LE BRASERO nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021.
En savoir plus
Comptes sociaux 2021
15/04/2022
Comptes confidentiels
Comptes sociaux 2020
06/04/2021
Comptes confidentiels
Comptes sociaux 2019
29/05/2020
Comptes confidentiels
Comptes sociaux 2018
25/06/2019
Comptes sociaux 2017
09/10/2018
Comptes confidentiels
Comptes sociaux 2016
17/07/2017
Conformité
SARL LE BRASERO
Procédures collectives1 en cours
Contentieux juridiques1 affaire
Aucune alerte
Procédures collectives
Contentieux
Alertes
Annonces BODACC
SARL LE BRASERO
22 annonces BODACC
Procédure collective
26/06/2026
RCS : de Perpignan
Famille : Avis de dépôt
Nature : Dépôt de l'état des créances
Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Procédure collective
19/06/2026
RCS : de Perpignan
Famille : Avis de dépôt
Nature : Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
Complément de jugement : La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Procédure collective
08/08/2025
RCS : de Perpignan
Famille : Jugement d'ouverture
Nature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 10 juin 2025, désignant liquidateur Maître Gascon Hélène 1 rue Léon Dieude 66000 Perpignan. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Dépôt des comptes
05/05/2024
RCS : de Perpignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/09/2023
Adresse : 26 Rue Kléber 66600 Rivesaltes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
19/11/2023
RCS : de Perpignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/09/2022
Adresse : 26 Rue Kléber 66600 Rivesaltes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
21/04/2022
RCS : de Perpignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/09/2021
Adresse : 26 Rue Kléber 66600 Rivesaltes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
22/04/2021
RCS : de Perpignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/09/2020
Adresse : 26 Rue Kléber 66600 Rivesaltes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
04/06/2020
RCS : de Perpignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/09/2019
Adresse : 26 Rue Kléber 66600 Rivesaltes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
04/07/2019
RCS : de Perpignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/09/2018
Adresse : 26 Rue Kléber 66600 Rivesaltes
Dépôt des comptes
21/10/2018
RCS : de Perpignan
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/09/2017
Adresse : 26 rue Kléber 66600 Rivesaltes
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
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