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Mise à jour RCS : le 04/10/2026 Mise à jour RNE : le 04/10/2026 Mise à jour INSEE : le 03/10/2026

BAGUETTERIE DE CHELLES (LES SAVEURS DU BLE)

431 865 922 · Aucun établissement en activité
Procédure collective en cours
Adresse : 31 RUE GAMBETTA, 77500 CHELLES
Activité : Cuisson de produits de boulangerie
Effectif : 0 salarié (donnée 2026)
Création : 07/04/2000
Dirigeant : EDEROUA El

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Informations juridiques de BAGUETTERIE DE CHELLES

SIREN : 431 865 922
SIRET (siège) : 431 865 922 00014
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR12431865922
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MEAUX , le 13/07/2000 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 13/07/2000)
Numéro RCS : 431 865 922 R.C.S. Meaux
Capital social : 8 000,00 €

Extrait INPI

Activité de BAGUETTERIE DE CHELLES

Activité principale déclarée : terminal de cuisson en boulangerie pâtisserie viennoiserie - sandwicherie - restauration rapide salon de thé
Code NAF ou APE : 10.71B (Cuisson de produits de boulangerie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que BAGUETTERIE DE CHELLES applique soit différente. : Activités industrielles de boulangerie et de pâtisserie - IDCC 1747
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise BAGUETTERIE DE CHELLES

  • Siège et établissement principal

    Fermé

    431 865 922 00014
    Adresse : 31 RUE GAMBETTA 77500 CHELLES
    Date de création : 07/04/2000
    Date de clôture : 26/11/2025 et transféré vers d'autres établissements
    Enseigne : LES SAVEURS DU BLE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    431 865 922 00022
    Adresse : 33 RUE GAMBETTA 77500 CHELLES
    Date de création : 01/04/2015
    Date de clôture : 01/07/2018
    Activité distincte : Restauration de type rapide (56.10C)
    Enseigne : BEST FOOD

Etablissements de l'entreprise BAGUETTERIE DE CHELLES

Finances de BAGUETTERIE DE CHELLES

Performance 2021 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 42,8K
Marge brute (€) 40K 19,3K 11,5K 53,9K
EBITDA - EBE (€) 27,7K -2,12K -9,54K -17,9K
Résultat d'exploitation (€) 27,1K -2,12K -10,1K -19K
Résultat net (€) 26K -2,15K -10,3K 12,2K
Croissance 2021 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -67
Taux de marge brute (%) 126
Taux de marge d'EBITDA (%) -42
Taux de marge opérationnelle (%) -44,3
Gestion BFR 2021 2020 2019 2018
BFR (€) 14K 11,2K 13,5K 19,8K
BFR exploitation (€) -3,7K -6,04K -3,7K 5,57K
BFR hors exploitation (€) 17,7K 17,2K 17,2K 14,2K
BFR (j de CA) 169
BFR exploitation (j de CA) 47,6
BFR hors exploitation (j de CA) 122
Délai de paiement clients (j) 79,1
Délai de paiement fournisseurs (j) 110 148 96,2 23,2
Ratio des stocks / CA (j) 0
Autonomie financière 2021 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 26,6K -2,15K -9,71K 13,2K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 30,8
Fonds de roulement net global (€) 36,6K 11,2K 13,6K 21,9K
Couverture du BFR 2,6 1 1 1,1
Trésorerie (€) 22,6K 16 16 2,1K
Dettes financières (€) 0 1,19K 1,37K 0
Capacité de remboursement -0,9 -0,5 -0,1 -0,2
Ratio d'endettement (Gearing) -0,5 0,1 0,1 -0,1
Autonomie financière (%) 53 28,1 31,8 35,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,8 -0,6 -0,1 0,1
Solvabilité 2021 2020 2019 2018
Couverture des dettes -0,2 5,2 4,5 -3,2
Fonds propres (€) 42,1K 16,1K 18,3K 28,6K
Rentabilité 2021 2020 2019 2018
Marge nette (%) 28,4
Rentabilité sur fonds propres (%) 61,7 -13,3 -56,4 42,5
Rentabilité économique (%) 32,7 -3,7 -17,9 15,2
Valeur ajoutée (€) -12,3K -14,9K -14K -18,5K
Valeur ajoutée / CA (%) -43,3
Structure d'activité 2021 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 0 5,4K 4,47K 30,6K
Salaires / CA (%) 71,5
Impôts et taxes (€) 0 1,11K 2,54K 2,46K

Dirigeants et représentants de BAGUETTERIE DE CHELLES

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BAGUETTERIE DE CHELLES

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de BAGUETTERIE DE CHELLES

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Refonte des statuts
      • Cession ou donation de parts
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    10/04/2024
    • Acte sous seing privé
      • Cession ou donation de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement relatif à l'objet social
      • Agrément de nouveaux associés
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    02/05/2006
    • Acte sous seing privé
      • Cession ou donation de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Démission de contrôleur de gestion
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement de la dénomination sociale
      • Nomination(s) de gérant(s)
      • Agrément de nouveaux associés
    • Statuts mis à jour
    04/05/2001
    • Statuts constitutifs
      • Formation de société commerciale
    13/07/2000
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Nomination de co-gérant
    13/07/2000
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Comptes annuels de BAGUETTERIE DE CHELLES

  • Comptes sociaux 2021 20/05/2022
  • Comptes sociaux 2020 20/05/2022
  • Comptes sociaux 2019 20/05/2022
  • Comptes sociaux 2018 10/12/2019
  • Comptes sociaux 2017 24/06/2019
  • Comptes sociaux 2016 27/02/2018

Conformité de BAGUETTERIE DE CHELLES

1 procédure collective
En savoir plus
 2 contentieux
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0 sanction
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Alertes de BAGUETTERIE DE CHELLES

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Procédures collectives de BAGUETTERIE DE CHELLES

  • Liquidation judiciaire Depuis le 15/12/2025
    Jugement d'ouverture 15/12/2025
    Bodacc A n°20250251/2455 Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    15/12/2025
    Le Tribunal de Commerce de MEAUX a prononcé, en date du 15/12/2025, l'ouverture de la liquidation judiciaire simplifiée sous le numéro 2025J1273, date de cessation des paiements le 15/12/2024, et a désigné Monsieur Axel KIVICI-PIREDDA : Juge Commissaire, liquidateur SCP PHILIPPE ANGEL - DENIS HAZANE - SYLVIE DUVAL mission conduite par Maître HAZANE 49-51 Avenue du Président Salvador Allende 77100 Meaux. Les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc.

Contentieux de BAGUETTERIE DE CHELLES

  • Tribunal de commerce de Meaux, 15/12/2025, 2025015267
    Début du contentieux : 17/11/2025
    Position : Défendeur
    Autres parties : Le Ministère Public près le Tribunal Judiciaire de Meaux, Ministère Public près le Tribunal Judiciaire de Meaux
    Lire sur Pappers Justice
  • Tribunal de commerce de Meaux, 17/11/2025, 2025015267
    Début du contentieux : 17/10/2025
    Position : Défendeur
    Autres parties : ministère public près le tribunal judiciaire de Meaux, Ministère public près le tribunal judiciaire de Meaux
    Lire sur Pappers Justice
Consultez l'ensemble des décisions de justice liées à cette entreprise sur Pappers Justice Logo Pappers Justice

Annonces BODACC de BAGUETTERIE DE CHELLES

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 31/12/2025
    RCS de Meaux
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 15 décembre 2024, désignant liquidateur SCP Philippe Angel - denis Hazane - Sylvie Duval mission conduite par Maître Hazane 49-51 Avenue du Président Salvador Allende 77100 Meaux. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
    Bodacc A n°20250251, annonce n°2455
  • ANNONCE
    22/12/2025
    Événement : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    Journal : Medialex
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/12/2024
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 31 rue Gambetta 77500 Chelles
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240249, annonce n°1326
  • MODIFICATION 19/04/2024
    RCS de Meaux
    Dénomination : BAGUETTERIE DE CHELLES
    Capital : 8 000,00 €
    Adresse : 31 rue Gambetta 77500 Chelles
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Gérant partant : Sabbar, Abdelouahab ; nomination du Gérant : Ederoua, El Mostafa
    Bodacc B n°20240078, annonce n°1443
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/02/2024
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 31 rue Gambetta 77500 Chelles
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240041, annonce n°2907
  • MODIFICATION 28/02/2024
    RCS de Meaux
    Dénomination : BAGUETTERIE DE CHELLES
    Capital : 8 000,00 €
    Adresse : 31 rue Gambetta 77500 Chelles
    Description : modification survenue sur l'origine du fonds d'un établissement principal
    Bodacc B n°20240041, annonce n°1763
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/06/2022
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 31 rue Gambetta 77500 Chelles
    Bodacc C n°20220110, annonce n°5127
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/06/2022
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 31 rue Gambetta 77500 Chelles
    Bodacc C n°20220110, annonce n°5126
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/06/2022
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 31 rue Gambetta 77500 Chelles
    Bodacc C n°20220110, annonce n°5125
  • IMMATRICULATION 27/11/2020
    RCS de Meaux
    Dénomination : B.GRILLADES
    Adresse : 31 rue Gambetta 77500 Chelles
    Bodacc A n°20200231, annonce n°772
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/12/2019
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 31 rue Gambetta 77500 Chelles
    Bodacc C n°20190249, annonce n°5415
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/07/2019
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 31 rue Gambetta 77500 Chelles
    Bodacc C n°20190140, annonce n°10999
  • VENTE 15/07/2018
    RCS de Meaux
    Adresse : 33 rue Gambetta 77500 Chelles
    Administration : Gérant : Khermane, Meziane
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : Achat au prix stipulé de 80000,00 euros.
    Nouveau propriétaire : AU RENDEZ-VOUS DES GOURMANDS
    Bodacc A n°20180137, annonce n°856
  • VENTE 15/07/2018
    RCS de Meaux
    Adresse : 33 rue Gambetta 77100 Meaux
    Administration : Gérant : Khermane, Meziane
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : Achat au prix stipulé de 80000,00 euros.
    Nouveau propriétaire : AU RENDEZ-VOUS DES GOURMANDS
    Bodacc A n°20180136, annonce n°1264
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/03/2018
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 31 rue Gambetta 77500 Chelles
    Bodacc C n°20180054, annonce n°3519
  • IMMATRICULATION 01/02/2017
    RCS de Meaux
    Dénomination : LE FOUR-SNACK
    Adresse : 31 rue gambetta 77500 Chelles
    Bodacc A n°20170022, annonce n°1000
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/11/2016
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 31 rue Gambetta 77500 Chelles
    Bodacc C n°20160124, annonce n°7584
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/12/2015
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 31 rue Gambetta 77500 Chelles
    Bodacc C n°20150132, annonce n°7720
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2014
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 31 rue Gambetta 77500 Chelles
    Bodacc C n°20140089, annonce n°11860
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/09/2013
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 31 rue Gambetta 77500 Chelles
    Bodacc C n°20130069, annonce n°11020
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/09/2012
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 31 rue Gambetta 77500 Chelles
    Bodacc C n°20120063, annonce n°13628
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/01/2012
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 31 rue Gambetta 77500 Chelles
    Bodacc C n°20120006, annonce n°11104
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/02/2011
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 31 rue Gambetta 77500 Chelles
    Bodacc C n°20110010, annonce n°12389
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/11/2009
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 31 rue Gambetta 77500 Chelles
    Bodacc C n°20090085, annonce n°10431
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/12/2008
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 31 rue Gambetta 77500 Chelles
    Bodacc C n°20080106, annonce n°5204
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/03/2008
    RCS de Meaux
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 31 rue Gambetta 77500 Chelles
    Bodacc C n°20080013, annonce n°8739

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Comment contacter BAGUETTERIE DE CHELLES ?

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Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 31 RUE GAMBETTA
77500 CHELLES

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