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Mise à jour RCS : le 15/09/2026 Mise à jour RNE : le 15/09/2026 Mise à jour INSEE : le 14/09/2026

AM BOUCHERIE CHARCUTERIE (NICE COCHONNAILLES)

Adresse : 68 BOULEVARD FUON SANTA, 06340 LA TRINITE
Activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie
Effectif : 0 salarié
Création : 26/12/2000
Dirigeant : Amouyal Max

Informations juridiques de AM BOUCHERIE CHARCUTERIE

SIREN : 434 151 742
SIRET (siège) : 434 151 742 00021
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR57434151742
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de NICE , le 10/01/2001 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 10/01/2001)
Numéro RCS : 434 151 742 R.C.S. Nice
Capital social : 7 660,00 €

Activité de AM BOUCHERIE CHARCUTERIE

Activité principale déclarée : Négoce en gros, demi-gros et détail et fabrication de boucherie, charcuterie et traiteur.
Autres activités : BOUCHERIE CHARCUTERIE
Code NAF ou APE : 46.32A (Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie)
Domaine d’activité : Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que AM BOUCHERIE CHARCUTERIE applique soit différente. : Industrie et commerces en gros des viandes - IDCC 1534
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise AM BOUCHERIE CHARCUTERIE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    434 151 742 00021
    Adresse : 68 BOULEVARD FUON SANTA 06340 LA TRINITE
    Date de création : 12/02/2018
    Enseigne : NICE COCHONNAILLES
  • Établissement secondaire

    Fermé

    434 151 742 00013
    Adresse : 7 BOULEVARD JOSEPH GARNIER 06000 NICE
    Date de création : 26/12/2000
    Date de clôture : 12/02/2018 et transféré vers d'autres établissements
    Activité distincte : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé (47.22Z)

Etablissements de l'entreprise AM BOUCHERIE CHARCUTERIE

Finances de AM BOUCHERIE CHARCUTERIE

Performance 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 21,9K
Marge brute (€) 42,9K -46
EBITDA - EBE (€) -202K -25,5K
Résultat d'exploitation (€) -170K -51,3K
Résultat net (€) -174K -51,3K
Croissance 2018 2017
Taux de marge brute (%) 195
Taux de marge d'EBITDA (%) -923
Taux de marge opérationnelle (%) -777
Gestion BFR 2018 2017
BFR (€) 178K 258K
BFR exploitation (€) -47,4K -19K
BFR hors exploitation (€) 226K 277K
BFR (j de CA) 2,97K
BFR exploitation (j de CA) -790
BFR hors exploitation (j de CA) 3,76K
Délai de paiement clients (j) 145
Délai de paiement fournisseurs (j) 176 280
Ratio des stocks / CA (j) 64
Autonomie financière 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) -175K -25,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) -796
Fonds de roulement net global (€) 188K 258K
Couverture du BFR 1,1 1
Trésorerie (€) 286 232
Dettes financières (€) 566K 88
Capacité de remboursement -3,2 0
Ratio d'endettement (Gearing) 21 0
Autonomie financière (%) 3,5 69,4
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2,8 0
Solvabilité 2018 2017
État des dettes à 1 an au plus (€) 160K
Liquidité générale 1,9
Couverture des dettes 0,8 -81,5
Fonds propres (€) 27K 201K
Rentabilité 2018 2017
Marge nette (%) -795
Rentabilité sur fonds propres (%) -647 -25,5
Rentabilité économique (%) -22,4 -17,7
Valeur ajoutée (€) -98,8K -24,8K
Valeur ajoutée / CA (%) -451
Structure d'activité 2018 2017
Effectif 7 0
Salaires et charges sociales (€) 62,6K 521
Salaires / CA (%) 285
Impôts et taxes (€) 1,34K 252
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de AM BOUCHERIE CHARCUTERIE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de AM BOUCHERIE CHARCUTERIE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de AM BOUCHERIE CHARCUTERIE

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
    15/02/2018
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    03/08/2007
    • Statuts constitutifs
      • ATTESTATION BANCAIRE
    10/01/2001
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nomination(s) de gérant(s)
    10/01/2001

Comptes annuels de AM BOUCHERIE CHARCUTERIE

  • Comptes sociaux 2018 08/11/2019
  • Comptes sociaux 2017 21/06/2018
  • Comptes sociaux 2016 28/02/2018

Alertes de AM BOUCHERIE CHARCUTERIE

Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.

Procédures collectives de AM BOUCHERIE CHARCUTERIE

  • Liquidation judiciaire Depuis le 12/03/2020
    Jugement d'ouverture 12/03/2020
    Bodacc A n°20200058/968 Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    12/03/2020
    Jugement du tribunal de commerce de Nice prononce en date du 12/03/2020, la liquidation judiciaire sous le numéro 2020J00140, date de cessation des paiements le 10/03/2020, désigne liquidateur SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice, les déclarations de créances sont à déposer au liquidateur dans les deux mois de la publication au Bodacc
    Avis de dépôt 04/03/2021
    Bodacc A n°20210108/2623 Dépôt de l'état des créances Loi de 1985
    Avis de dépôt 04/03/2021
    Bodacc A n°20210051/2227 Dépôt de l'état des créances
    01/09/2026
    Désignation de Mme Corinne ASTRUC, en remplacement de l'ancien juge-commissaire, Ordonnance du Tribunal de Commerce de Nice en date du 01/09/2026.

Contentieux de AM BOUCHERIE CHARCUTERIE

  • Cour d'appel d'Aix-en-Provence, 16/11/2023, 19/16599
    Début du contentieux : 03/09/2015
    Position : Défendeur
    Autres parties : BTSG2, BSO BRASSERIE DE SAINT-OMER, CHARCUTERIE PONS
    Dispositif : Infirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de AM BOUCHERIE CHARCUTERIE

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 04/06/2021
    RCS de Nice
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances Loi de 1985
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai de quinze jours à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20210108, annonce n°2623
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 14/03/2021
    RCS de Nice
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20210051, annonce n°2227
  • VENTE 17/11/2020
    RCS de Nice
    Adresse : 68 Boulevard Fuon Santa 06340 La Trinité
    Administration : Président : BENLI Julien
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par adjudication au prix stipulé de 30000.00 euros
    Nouveau propriétaire : MEAT PACKING
    Bodacc A n°20200223, annonce n°204
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 22/03/2020
    RCS de Nice
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 10 mars 2020, désignant liquidateur SCP Btsg² prise en la personne de Maître Denis Gasnier 51 Rue Maréchal Joffre 06000 Nice.Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
    Bodacc A n°20200058, annonce n°968
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/11/2019
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 68 boulevard Fuon Santa 06340 La Trinité
    Bodacc C n°20190227, annonce n°485
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/07/2018
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 68 boulevard Fuon Santa 06340 La Trinité
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180120, annonce n°696
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/03/2018
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 68 boulevard Fuon Santa 06340 La Trinité
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180046, annonce n°198
  • MODIFICATION 18/02/2018
    RCS de Nice
    Dénomination : A M BOUCHERIE CHARCUTERIE
    Adresse : 68 boulevard Fuon Santa 06340 La Trinité
    Description : Modification de l'adresse du siège. Modification de l'activité.
    Bodacc B n°20180034, annonce n°68
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/11/2016
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 7 boulevard Joseph Garnier 06000 Nice
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160118, annonce n°720
  • VENTE 20/09/2016
    RCS de Nice
    Adresse : 36 rue Michel Ange 06100 Nice
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 300000 Euros
    Nouveau propriétaire : CHARCUTERIE PONS
    Bodacc A n°20160184, annonce n°21
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/05/2016
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 7 boulevard Joseph Garnier 06000 Nice
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160045, annonce n°291
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/01/2016
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 7 boulevard Joseph Garnier 06000 Nice
    Bodacc C n°20160001, annonce n°183
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/04/2014
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 7 boulevard Joseph Garnier 06000 Nice
    Bodacc C n°20140024, annonce n°759
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/04/2014
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 7 boulevard Joseph Garnier 06000 Nice
    Bodacc C n°20140024, annonce n°758
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/10/2013
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 7 boulevard Joseph Garnier 06000 Nice
    Bodacc C n°20130073, annonce n°518
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/10/2013
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 7 boulevard Joseph Garnier 06000 Nice
    Bodacc C n°20130073, annonce n°517
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/09/2010
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 7 boulevard Joseph Garnier 06000 Nice
    Bodacc C n°20100070, annonce n°314
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/07/2009
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 7 boulevard Joseph Garnier 06000 Nice
    Bodacc C n°20090044, annonce n°533
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/07/2009
    RCS de Nice
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2006
    Adresse : 7 boulevard Joseph Garnier 06000 Nice
    Bodacc C n°20090044, annonce n°532

Cartographie de AM BOUCHERIE CHARCUTERIE

Comment contacter AM BOUCHERIE CHARCUTERIE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
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Adresse complète : 68 BOULEVARD FUON SANTA
06340 LA TRINITE

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