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Mise à jour RCS : le 12/09/2026 Mise à jour RNE : le 12/09/2026 Mise à jour INSEE : le 12/09/2026

FROMAGERIE DONGE (JACQUES MARTIN)

486 320 013 · Active
Adresse : 6 CHEMIN DE LA GRANDE HAIE, 55500 COUSANCES-LES-TRICONVILLE
Activité : Fabrication de fromage
Effectif : Entre 50 et 99 salariés (donnée 2022)
Création : 01/01/1963
Dirigeants : Donge Luc , Donge Jean-Michel

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Informations juridiques de FROMAGERIE DONGE

SIREN : 486 320 013
SIRET (siège) : 486 320 013 00015
Numéro LEI : 969500DLHTLWZNLVZ825 
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR26486320013
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de BAR-LE-DUC , le 17/01/1963 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 17/01/1963)
Numéro RCS : 486 320 013 R.C.S. Bar-le-duc
Capital social : 273 565,45 €

Extrait INPI

Activité de FROMAGERIE DONGE

Activité principale déclarée : L'industrie laitière et fromagère dans toute son étendue (production, fabrication, vente) . Affinage et distribution de brie de Meaux et de Coulommiers
Code NAF ou APE : 10.51C (Fabrication de fromage)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Industrie laitière - IDCC 112
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise FROMAGERIE DONGE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    486 320 013 00015
    Adresse : 6 CHEMIN DE LA GRANDE HAIE 55500 COUSANCES-LES-TRICONVILLE
    Date de création : 01/01/1963
    Nom commercial : JACQUES MARTIN
    Enseigne : JACQUES MARTIN

Etablissements de l'entreprise FROMAGERIE DONGE

Finances de FROMAGERIE DONGE

Performance 2022 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 15M 12,5M 13,5M 11,7M
Marge brute (€) 7,49M 6,9M 7,58M 6,77M
EBITDA - EBE (€) 1,72M 2,08M 2,57M 2,07M
Résultat d'exploitation (€) 1,15M 1,35M 1,69M 1,27M
Résultat net (€) 1,01M 1,11M 1,27M 1,39M
Croissance 2022 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -7,2 15,2 9,3
Taux de croissance de l'effectif (%) 0 3,4
Taux de marge brute (%) 50 55 56,1 57,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 11,5 16,6 19 17,6
Taux de marge opérationnelle (%) 7,7 10,8 12,5 10,8
Gestion BFR 2022 2020 2019 2018
BFR (€) 2,48M 1,77M 1,4M 1,06M
BFR exploitation (€) 2,79M 2,16M 2,18M 1,75M
BFR hors exploitation (€) -311K -386K -782K -691K
BFR (j de CA) 60,2 51,6 37,7 32,9
BFR exploitation (j de CA) 67,8 62,8 58,8 54,4
BFR hors exploitation (j de CA) -7,6 -11,2 -21,1 -21,5
Délai de paiement clients (j) 67,3 61,8 61 52,9
Délai de paiement fournisseurs (j) 42,6 45,1 55,3 47
Ratio des stocks / CA (j) 30,8 29,3 31,5 31
Autonomie financière 2022 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 1,83M 1,87M 2,15M 2,35M
Capacité d'autofinancement / CA (%) 12,2 14,9 15,9 20,1
Fonds de roulement net global (€) 8,11M 6,59M 6M 8,22M
Couverture du BFR 3,3 3,7 4,3 7,8
Trésorerie (€) 5,63M 4,82M 4,61M 7,16M
Dettes financières (€) 1,71M 4,22M 1,05M 2,01M
Capacité de remboursement -2,1 -0,3 -1,7 -2,2
Ratio d'endettement (Gearing) -0,3 -0,1 -0,3 -0,4
Autonomie financière (%) 75,3 64,6 76,9 74,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) -2,3 -0,3 -1,4 -2,5
Solvabilité 2022 2020 2019 2018
État des dettes à 1 an au plus (€) 2,51M 5,12M 3,03M 2,89M
Liquidité générale 4 1,6 2,7 3,5
Couverture des dettes -1,8 -17,1 -2,3 -1,3
Fonds propres (€) 11,9M 11,3M 11,6M 11,8M
Rentabilité 2022 2020 2019 2018
Marge nette (%) 6,8 8,8 9,4 11,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 8,5 9,8 10,9 11,8
Rentabilité économique (%) 6,4 6,3 8,4 8,7
Valeur ajoutée (€) 4,38M 4,54M 5,46M 4,61M
Valeur ajoutée / CA (%) 29,2 36,2 40,4 39,3
Structure d'activité 2022 2020 2019 2018
Effectif 61 61 59
Salaires et charges sociales (€) 2,62M 2,37M 2,77M 2,4M
Salaires / CA (%) 17,5 18,9 20,5 20,4
Impôts et taxes (€) 123K 158K 161K 156K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 2,41M 2,22M 2,3M 2M

Dirigeants et représentants de FROMAGERIE DONGE

Entreprises dirigées par FROMAGERIE DONGE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de FROMAGERIE DONGE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de FROMAGERIE DONGE

    • Copie des statuts mis à jour
    27/01/2026
    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    27/01/2026
    • Procès verbal de décision d'assemblée générale actant le principe d'une réduction de capital.
    22/12/2025
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Décision sur la modification du capital social
      • Décision sur la modification du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social
      • Décision sur la modification du capital social
    23/05/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification des statuts
      • Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Modification des statuts
      • Modification des statuts
    06/03/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Modification des statuts
      • Modification des statuts
    • Statuts mis à jour
      • Modification des statuts
      • Modification des statuts
    16/02/2021
    • Décision(s) du président
      • Changement du libellé de rue ou précision d'adresse
      • Changement du libellé de rue ou précision d'adresse
    • Statuts mis à jour
      • Changement du libellé de rue ou précision d'adresse
      • Changement du libellé de rue ou précision d'adresse
    08/02/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Décision sur la modification du capital social
      • Décision sur la modification du capital social
    • Rapport du commissaire aux apports
      • Décision sur la modification du capital social
      • Décision sur la modification du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social
      • Décision sur la modification du capital social
    03/02/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Réduction du capital
      • Réduction du capital
    07/01/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Réduction du capital
      • Réduction du capital
    24/12/2019
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Modification des commissaires aux comptes
      • Modification des commissaires aux comptes
    03/08/2017
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modification des commissaires aux comptes
      • Modification des commissaires aux comptes
    19/09/2016
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Augmentation de capital
      • Augmentation de capital
    • Statuts mis à jour
      • Augmentation de capital
      • Augmentation de capital
    26/11/2013
    • Rapport du commissaire aux apports
      • Divers
      • Divers
    07/11/2013
    • Divers
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier Divers Divers
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier Divers Divers
    • Statuts mis à jour
      • Modification relative aux dirigeants d'une société Modification de la forme juridique ou du statut particulier Divers Divers
    04/07/2002
    • Divers
      • Augmentation de capital Divers
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Augmentation de capital Divers
    13/08/2001
    • Acte notarié
      • Divers Divers
      • Divers Divers
    • Divers
      • Divers Divers
      • Divers Divers
    18/05/1999
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
    15/12/1997

Comptes annuels de FROMAGERIE DONGE

  • Comptes sociaux 2022 17/06/2024
  • Comptes sociaux 2020 07/10/2022
  • Comptes sociaux 2019 07/10/2022
  • Comptes sociaux 2018 05/10/2022

Conformité de FROMAGERIE DONGE

0 procédure collective
1 contentieux
En savoir plus
0 sanction
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Alertes de FROMAGERIE DONGE

Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.

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Procédures collectives de FROMAGERIE DONGE

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de FROMAGERIE DONGE

  • Cour de cassation, 16/11/2004, 01-16.701
    Début du contentieux : 18/09/2001
    Position : Demandeur
    Autres parties : FROMAGERIE BERTHAUT, GROUPE LACTALIS, ETABLISSEMENTS RIVOIRE-JACQUEMIN
    Dispositif : Rejet
    Lire sur Pappers Justice
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Annonces BODACC de FROMAGERIE DONGE

  • MODIFICATION 18/02/2026
    RCS de Bar le Duc
    Dénomination : FROMAGERIE DONGE
    Capital : 273 565,45 €
    Description : Modification du capital.
    Bodacc B n°20260033, annonce n°627
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/07/2024
    RCS de Bar le Duc
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 6 Chemin De la Grande Haie 55500 Cousances-lès-Triconville
    Bodacc C n°20240128, annonce n°5319
  • MODIFICATION 25/06/2023
    RCS de Bar le Duc
    Dénomination : FROMAGERIE DONGE
    Capital : 283 008,94 €
    Description : Modification du capital.
    Bodacc B n°20230121, annonce n°1024
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/10/2022
    RCS de Bar le Duc
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 6 Chemin De la Grande Haie 55500 Cousances-lès-Triconville
    Bodacc C n°20220206, annonce n°2424
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/10/2022
    RCS de Bar le Duc
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 6 Chemin De la Grande Haie 55500 Cousances-lès-Triconville
    Bodacc C n°20220206, annonce n°2423
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/10/2022
    RCS de Bar le Duc
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 6 Chemin De la Grande Haie 55500 Cousances-lès-Triconville
    Bodacc C n°20220201, annonce n°2893
  • MODIFICATION 08/03/2020
    RCS de Bar le Duc
    Dénomination : FROMAGERIE DONGE
    Capital : 399 182,96 €
    Description : Modification du capital.
    Bodacc B n°20200048, annonce n°605
  • MODIFICATION 11/08/2017
    RCS de Bar le Duc
    Dénomination : FROMAGERIE DONGE
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : CHEVAL Alain nom d'usage : CHEVAL n'est plus commissaire aux comptes titulaire. Société à responsabilité limitée YZICO AUDIT n'est plus commissaire aux comptes suppléant. Société à responsabilité limitée YZICO AUDIT devient commissaire aux comptes titulaire
    Bodacc B n°20170153, annonce n°1662
  • MODIFICATION 28/09/2016
    RCS de Bar-le-Duc
    Dénomination : FROMAGERIE DONGE
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Président : DONGE Luc Directeur général : DONGE Jean-Michel Commissaire aux comptes titulaire : CHEVAL Alain Commissaire aux comptes suppléant : YZICO AUDIT (SARL)
    Bodacc B n°20160190, annonce n°470
  • MODIFICATION 28/09/2016
    RCS de Bar-le-Duc
    Dénomination : FROMAGERIE DONGE
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Président : DONGE Luc Directeur général : DONGE Jean-Michel Commissaire aux comptes titulaire : CHEVAL Alain Commissaire aux comptes suppléant : YZICO (SAS)
    Bodacc B n°20160190, annonce n°469
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/10/2015
    RCS de Bar-le-Duc
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 55500 Cousances-lès-Triconville
    Bodacc C n°20150102, annonce n°5492
  • VENTE 17/09/2015
    RCS de Bar-le-Duc
    Adresse : 55500 Cousances-lès-Triconville
    Administration : Président : DONGE Luc Directeur général : DONGE Jean-Michel Commissaire aux comptes titulaire : CHEVAL Alain Commissaire aux comptes suppléant : SOCIETE D'EXPERTISE COMPTABLE "SOFILEC"
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal précédemment exploité en location-gérance acquis par achat au prix stipulé de 140715 Euros.
    Bodacc A n°20150178, annonce n°503
  • VENTE 31/07/2015
    RCS de Bar le duc
    Adresse : . 55500 Triconville
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : Achat au prix stipulé de 140715 Euros
    Ancien propriétaire : ETS JACQUES MARTIN
    Bodacc A n°20150145, annonce n°1521
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/09/2014
    RCS de Bar-le-Duc
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 55500 Triconville
    Bodacc C n°20140068, annonce n°5994
  • MODIFICATION 08/12/2013
    RCS de Bar-le-Duc
    Dénomination : FROMAGERIE DONGE
    Capital : 409 686,96 €
    Description : Modification survenue sur le capital
    Bodacc B n°20130236, annonce n°494
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/09/2013
    RCS de Bar-le-Duc
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 55500 Cousances-lès-Triconville
    Bodacc C n°20130070, annonce n°5069
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/10/2012
    RCS de Bar-le-Duc
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 55500 Triconville
    Bodacc C n°20120074, annonce n°7371
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/12/2011
    RCS de Bar-le-Duc
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 55500 Triconville
    Bodacc C n°20110089, annonce n°7490
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/11/2011
    RCS de Bar-le-Duc
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 55500 Triconville
    Bodacc C n°20110084, annonce n°5647
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/02/2010
    RCS de Bar-le-Duc
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 55500 Triconville
    Bodacc C n°20100010, annonce n°6069
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/05/2009
    RCS de Bar-le-Duc
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 55500 Triconville
    Bodacc C n°20090031, annonce n°6720
Annonce légale Rédiger et publier une annonce légale sur Pappers Services

Cartographie de FROMAGERIE DONGE

Comment contacter FROMAGERIE DONGE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 6 CHEMIN DE LA GRANDE HAIE
55500 COUSANCES-LES-TRICONVILLE

Services recommandés pour les SAS

Prestataire Service
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Logo Pennylane Comptabilité En savoir plus
Logo Axonaut Logiciel de gestion français En savoir plus
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Entreprises citées de FROMAGERIE DONGE

  • LD (878 724 228) Cité 1 fois en 2025
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés FROMAGERIE DONGE et LD de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Luc DONGE , Florence DONGE
  • JMD (878 725 548) Cité 1 fois en 2025
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés FROMAGERIE DONGE et JMD de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Jean-Michel DONGE , Virginie SACHOT
  • JMLD (878 723 873) Cité 2 fois en 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés FROMAGERIE DONGE et JMLD de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Luc DONGE , Jean-Michel DONGE , YZICO AUDIT et 2 autres
  • YZICO AUDIT (399 166 222) Cité 3 fois entre 2016 et 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés FROMAGERIE DONGE et YZICO AUDIT de la relation : Commissaire aux comptes
  • RPB CHALONS (823 528 104) Cité 1 fois en 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés FROMAGERIE DONGE et RPB CHALONS de la relation : Notaire
  • PHD (878 987 692) Cité 1 fois en 2020
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés FROMAGERIE DONGE et PHD de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Philippe DONGE , Madeleine DONGE
  • DE NANCEVAL (844 575 308) Cité 2 fois en 2018 et 2019
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés FROMAGERIE DONGE et DE NANCEVAL de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Luc DONGE , Jean-Michel DONGE , FROMAGERIE DONGE
  • YZICO (790 659 098) Cité 1 fois en 2016
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés FROMAGERIE DONGE et YZICO de la relation : Commissaire aux comptes
  • SCI DONGE INDUSTRIE (378 742 621) Cité 5 fois en 2013 et 2014
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés FROMAGERIE DONGE et SCI DONGE INDUSTRIE de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : FROMAGERIE DONGE , Claude DONGE
  • FIDUREX (330 252 693) Cité 1 fois en 2013
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés FROMAGERIE DONGE et FIDUREX de la relation : Commissaire aux comptes
  • APLI (383 279 353) Cité 1 fois en 2002
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés FROMAGERIE DONGE et APLI de la relation : Inconnue
  • EARL PIERRET (385 143 755) Cité 1 fois en 1997
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés FROMAGERIE DONGE et EARL PIERRET de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Jerome PIERRET

Biens immobiliers de FROMAGERIE DONGE

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Appels d'offres gagnés par FROMAGERIE DONGE

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Labels et certificats de FROMAGERIE DONGE

Egalité professionnelle - Egapro
Certifiée
Note 2025 (sur 100) : 88
Conforme aux normes Egapro
Année 2025 2024 2023 2022 2021
Note 88 88 86 91 91
Écart rémunération (sur 40) 40 40 38 37 37
Écart taux d’augmentation (sur 20)
Écart taux promotion (sur 15)
Retour congé maternité (sur 15) NC NC NC NC NC
Hautes rémunérations (sur 10) 0 0 0 5 5
Notes calculées sur un effectif de 50 à 250 salariés

Marques déposées par FROMAGERIE DONGE

  • Le Végé du Fromager
    Enregistrée le 23/04/2026
    Expire le 23/04/2036
    Classes : 29 , 32
    Numéro : FR5251114
    Marque enregistrée
  • Végélait
    Enregistrée le 23/04/2026
    Expire le 23/04/2036
    Classes : 29 , 32
    Numéro : FR5251116
    Demande publiée
  • Le Barisien
    Enregistrée le 24/03/2021
    Expire le 24/08/2026
    Classes : 29
    Numéro : FR4747682
    Demande totalement rejetée
  • Brie Parisien
    Enregistrée le 29/03/2019
    Expire le 29/03/2029
    Classes : 29
    Numéro : FR4538467
    Marque enregistrée
  • Fromagerie DONGE
    Enregistrée le 05/03/2018
    Expire le 05/03/2028
    Classes : 29
    Numéro : FR4434211
    Marque enregistrée
  • DONGé
    Enregistrée le 05/03/2018
    Expire le 05/03/2028
    Classes : 29
    Numéro : FR4434214
    Marque enregistrée
  • Le Meaux Truffé
    Enregistrée le 24/02/2018
    Expire le 24/02/2028
    Classes : 29
    Numéro : FR4431689
    Marque enregistrée
  • Le Meaux Nature
    Enregistrée le 24/02/2018
    Expire le 24/02/2028
    Classes : 29
    Numéro : FR4431692
    Marque enregistrée
  • Le Père Etienne
    Enregistrée le 09/11/2017
    Expire le 09/11/2027
    Classes : 29
    Numéro : FR4402888
    Marque enregistrée
  • Le Triconville
    Enregistrée le 06/11/2017
    Expire le 06/11/2027
    Classes : 29
    Numéro : FR4401747
    Marque enregistrée
  • Brie de Paris
    Enregistrée le 03/11/2017
    Expire le 03/11/2027
    Classes : 29
    Numéro : FR4401407
    Marque enregistrée
  • Vieux Paris
    Enregistrée le 03/11/2017
    Expire le 03/11/2027
    Classes : 29
    Numéro : FR4401431
    Marque enregistrée
  • Fromagerie DONGE
    Enregistrée le 09/03/2007
    Expire le 09/03/2017
    Classes : 29
    Numéro : FR3487121
    Marque expirée
  • LE PERE ETIENNE
    Enregistrée le 24/11/1994
    Expire le 24/11/2004
    Classes : 29 , 30 , 32
    Numéro : FR94546804
    Marque expirée
  • LE TRICONVILLE
    Enregistrée le 24/11/1994
    Expire le 24/11/2004
    Classes : 29 , 30 , 32
    Numéro : FR94546805
    Marque expirée

Aides perçues par FROMAGERIE DONGE

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