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Mise à jour RCS : le 11/09/2026 Mise à jour RNE : le 11/09/2026 Mise à jour INSEE : le 10/09/2026
Adresse : 25 RUE MOULIN D'ISNARD, 13300 SALON-DE-PROVENCE
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : 0 salarié (donnée 2026)
Création : 20/06/2022
Dirigeants : Quenin Maxime , Innocenti Estelle

Informations juridiques de LE MOULIN D'ISNARD

SIREN : 914 152 681
SIRET (siège) : 914 152 681 00013
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR44914152681
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de SALON-DE-PROVENCE , le 03/06/2022 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 03/06/2022)
Numéro RCS : 914 152 681 R.C.S. Salon-de-provence
Capital social : 1 000,00 €

Activité de LE MOULIN D'ISNARD

Activité principale déclarée : restauration rapide type "snacking" sur place, à emporter et en livraison
Autres activités : RESTAURATION RAPIDE TYPE "SNACKING" A EMPORTER
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale non réglementée
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que LE MOULIN D'ISNARD applique soit différente. : Restauration rapide - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LE MOULIN D'ISNARD

  • Siège et établissement principal

    En activité

    914 152 681 00013
    Adresse : 25 RUE MOULIN D'ISNARD 13300 SALON-DE-PROVENCE
    Date de création : 20/06/2022

Etablissements de l'entreprise LE MOULIN D'ISNARD

Finances de LE MOULIN D'ISNARD

Performance 2024 2024 2023
Chiffre d'affaires (€) 150K 150K 109K
Marge brute (€) 97,4K 65,8K
EBITDA - EBE (€) 8,94K 2,75K
Résultat d'exploitation (€) 7,08K 1,04K
Résultat net (€) 5,34K 5,34K -1,04K
Croissance 2024 2024 2023
Taux de croissance du CA (%) 37,9 37,9
Taux de marge brute (%) 64,9 60,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 6 2,5
Taux de marge opérationnelle (%) 4,7 1
Gestion BFR 2024 2024 2023
BFR (€) -18,3K -10,5K
BFR exploitation (€) 51 -9,36K
BFR hors exploitation (€) -18,3K -1,17K
BFR (j de CA) -44,5 -35,3
BFR exploitation (j de CA) 0,1 -31,4
BFR hors exploitation (j de CA) -44,6 -3,9
Délai de paiement clients (j) 9,3 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 31 33,6
Ratio des stocks / CA (j) 18,8 0
Autonomie financière 2024 2024 2023
Capacité d'autofinancement (€) 7,2K 666
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4,8 0,6
Fonds de roulement net global (€) -2,8K 3,46K
Couverture du BFR 0,2 -0,3
Trésorerie (€) 15,5K 14K
Dettes financières (€) 32,3K 43,9K
Capacité de remboursement 2,3 45
Ratio d'endettement (Gearing) 3,2 -749
Autonomie financière (%) 7,5 -0,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) 1,9 10,9
Solvabilité 2024 2024 2023
État des dettes à 1 an au plus (€) 44,5K
Liquidité générale 0,7
Couverture des dettes 2,9 1,4
Fonds propres (€) 5,3K -40
Rentabilité 2024 2024 2023
Marge nette (%) 3,6 -1
Rentabilité sur fonds propres (%) 101 2,6K
Rentabilité économique (%) 7,5 -1,8
Valeur ajoutée (€) 22,3K 7,27K
Valeur ajoutée / CA (%) 14,8 6,7
Structure d'activité 2024 2024 2023
Effectif 1 1 0
Salaires et charges sociales (€) 16,3K 6,46K
Salaires / CA (%) 10,9 5,9
Impôts et taxes (€) 764 969
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LE MOULIN D'ISNARD

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE MOULIN D'ISNARD

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE MOULIN D'ISNARD

    • PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
    11/02/2025
    • Copie des statuts mis à jour
    04/02/2025
    • Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
    04/02/2025
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
    03/06/2022

Comptes annuels de LE MOULIN D'ISNARD

  • Comptes sociaux 2024 02/10/2025

Procédures collectives de LE MOULIN D'ISNARD

  • Liquidation judiciaire Depuis le 02/04/2026
    Jugement d'ouverture 02/04/2026
    Bodacc A n°20260074/3087 Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    02/04/2026
    Jugement du Tribunal de Commerce de Salon-de-Provence en date du 02/04/2026 prononçant la liquidation judiciaire simplifiée. Liquidateur judiciaire : SCP BR ET ASSOCIES prise en la personne de Me Laura BES 7 rue Joseph d'Arbaud 13097 Aix-en-Provence. Date de cessation des paiements : 02/10/2024

Contentieux de LE MOULIN D'ISNARD

  • Tribunal de commerce de Paris, 21/02/2025, 2024025325
    Position : Défendeur
    Autres parties : PEOPLE AND BABY DEVELOPPEMENT
    Lire sur Pappers Justice
  • Tribunal des activités économiques de Paris, 21/02/2025, 2024025325
    Position : Demandeur
    Autres parties : PEOPLE AND BABY DEVELOPPEMENT
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de LE MOULIN D'ISNARD

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 17/04/2026
    RCS de Salon de Provence
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 2 octobre 2024, désignant liquidateur SCP Br et Associes Prise en la Personne de Me Laura Bes 7 rue Joseph d'Arbaud 13097 Aix-en-Provence. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20260074, annonce n°3087
  • JUGEMENT D’OUVERTURE
    08/04/2026
    Dénomination : LE MOULIN D'ISNARD
    Journal : Le R�gional

    13042026RJ007651FE4259-D7CD-4D2C-8BD8-8E27FDF15A53
    914 152 681 RCS Salon de Provence - LE MOULIN D'ISNARD 25 rue Moulin d'Isnard 13300 Salon-de-Provence - restauration rapide type 'snacking' sur place, à emporter et en livraison
    Décision en date du : 02/04/2026, Jugement prononçant la liquidation judiciaire simplifiée, date de cessation des paiements le 2 octobre 2024, désignant liquidateur SCP Br et Associes Prise en la Personne de Me Laura Bes 7 rue Joseph d'Arbaud 13097 Aix-en-Provence. Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois de la publication au BODACC.
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/10/2025
    RCS de Salon de Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2024
    Adresse : 25 Rue Moulin d'Isnard 13300 Salon-de-Provence
    Bodacc C n°20250191, annonce n°818
  • MODIFICATION 09/02/2025
    RCS de Salon de Provence
    Dénomination : LE MOULIN D'ISNARD
    Description : Modification de la dénomination.
    Bodacc B n°20250028, annonce n°574
  • CHANGEMENT DE DÉNOMINATION
    05/02/2025
    Dénomination : BAR A CROQ'
    Journal : Le R�gional
    BAR A CROQ'
    Société à responsabilité limitée Au capital de 1 000 Euros
    Siège social : 25 RUE MOULIN D'ISNARD
    13300 SALON DE PROVENCE
    RCS SALON DE PROVENCE 914 152 681
    Aux termes du procès-verbal de l'assemblée générale extraordinaire du 28/01/2025, la dénomination sociale est désormais LE MOULIN D'ISNARD. Ancienne mention BAR A CROQ'. Nouvelle mention LE MOULIN D'ISNARD.
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/10/2024
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2023
    Adresse : 25 Rue Moulin D Isnard 13300 Salon-de-Provence
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240203, annonce n°685

Cartographie de LE MOULIN D'ISNARD

Comment contacter LE MOULIN D'ISNARD ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 25 RUE MOULIN D'ISNARD
13300 SALON-DE-PROVENCE
Cette entreprise s'est opposée à l'utilisation de ses données à des fins de prospection.

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